果酒通用技术要求 下载 了解更多有关果酒通用技术要求 下载的内容
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《果酒通用技术要求》行业标准发布
近日，工信部发布下发文件，批准《果酒通用技术要求》(QB/T5476-2020)行业标准正式发布并于2020年10月1日起正式实施。据悉，该项标准摆脱了"葡萄酒标准"的束缚，填补了我国果酒技术标准的空
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青梅酒不再“梅”标准
近年来，青梅酒以其健康低度的产品特色和酸爽清甜的特口感受到越来越多年轻消费者的青睐。随着消费市场的不断扩大，"无标可依"也成为阻碍青梅酒产业发展的瓶颈。市面上五花八门的青梅酒产品呈现出良莠不齐的局面。
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关于白酒品酒师、酿酒师、酿造工系列国家职业资格鉴定通知
各白酒生产、销售企业及相关单位：为了进一步适应酒行业的发展需求，按照国家有关职业技能鉴定要求，国家轻工行业特有工种职业技能鉴定总站联合河南省酒业协会将于2018年4月下旬重点针对酒类生产及营销人员举办
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐
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酱香酒中乙醇浓度的测定
乙醇俗称酒精，是酒的主要成分，也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒，其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的
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值得收藏的品酒术语
酒的品质是从外观、内质，即色、香、味、风格等方面体现的。评酒术语也必定是从这几个方面反映酒的特征。表达酒的品质的术语，有一些是酒类通用的，有一些则专用于一种酒。描述外观的术语酒的颜色、透明度、是否有沉
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婚庆礼仪服务等即更规范
从市质监局获悉，近日该局批准了《婚庆礼仪庆典服务质量》、《保安服务操作规程》、《保安服务规范》、《保安从业单位信用资质等级》、《民用建筑四防门通用技术条件》、《金融系统专用安全防护门》6项地方标准，并
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说说保健酒面临的5大尴尬
保健酒行业一直不怎么被市场看好，这到底是为什么呢？保健酒难道是自己就需要先"保健"吗？一起看看保健酒究竟是遇到了什么尴尬吧。1 尴尬：功能扎堆同质化缘于《保健食品检验与评价技术规范》，现受理申报的保健
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新技术开启葡萄酒文化传播E时代
科技改变生活，同时也改变文化传播的方式。在这个科技的时代，消费者可以通过App、博客、葡萄酒网站了解葡萄酒知识。如果你有一位在新西兰的朋友喜欢某款黑比诺(Pinot Noir)，这些新兴的媒体形式就比
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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关于白酒酿酒师、酿酒工、品酒师系列国家职业资格鉴定的通知
河南省酒业协会关于开展酒类(白酒)酿酒师、酿造工、品酒师系列国家职业资格鉴定的通知各白酒生产、销售企业及相关单位：为了进一步适应酒行业的发展需求，按照国家有关职业技能鉴定要求，河南省酒业协会将举办白酒
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2016青岛啤酒节志愿者招募开始啦！
盼着，盼着，啤酒节的脚步终于近了，全民啤酒狂欢的节日再次倒计时!节日未到，志愿者招募先行!各位，我知道你们已经等很久了!拥抱大海，青岛与世界干杯。2015年的那个夏天，走过25年的青岛国际啤酒节，在西
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《果酒 第9部分：苹果酒》行业标准制定工作正式启动
11月22日，全国酿酒标准化技术会发布"关于筹建《果酒 第6部分：荔枝酒》、《果酒 第9部分：苹果酒》两项行业标准起草工作组的通知"正式对上述两项标准开展修制定工作，由全国酿酒标准化技术会归口。通知表
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中国酒业APP问世 雨滴应用成热点
移动互联网汹涌来袭，手机APP如雨后春笋般涌现，其中"雨滴"是手机APP的一款在线生成系统，有标准版、集团版、企业版、资讯版等多种版本，可以适应不同行业的市场需求。用户可利用雨滴的SAAS云服务模式，
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新技力开启葡萄酒文化传播E时代
科技改变生活，同时也改变文化传播的方式。在这个科技的时代，消费者可以通过App、博客、葡萄酒网站了解葡萄酒知识。这些论坛和社交媒体与葡萄酒杂志和葡萄酒酒评家的视角大不相同，是传统媒体之外的绝佳之选。如
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科技创新开启葡萄酒文化传播E时代
在这个科技的时代，消费者可以通过App、博客、葡萄酒网站了解葡萄酒知识。这些论坛和社交媒体与葡萄酒杂志和葡萄酒酒评家的视角大不相同，是传统媒体之外的绝佳之选。如果你有一位在新西兰的朋友喜欢某款黑比诺(
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苹果酒:全球第二大果酒
法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史，产品主要有Cidre，Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区，这些产品销往世界各地，并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术
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喜欢自己开发酒的人来看看，如何给新酒品起名字
品牌命名，如同人的起名，名字的好坏会直接影响未来发展。当我们看到"夏建仁"、"赖悦晶"、"秦寿生"、"杜琦燕"、"陶奋"、"杨伟"、"沈净冰"等名字的时候，会认为他们是能成大事的人吗?不会。然而，话又
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四特酒荣获“四特.商标”国际通用**域名注册证书
近日，江西四特酒荣获"四特.商标"的国际通用**域名注册证书。据悉，在全球范围内，只要在浏览器网址栏中输入"http://www.四特.商标/"即可进入四特酒有限责任公司官网。据介绍，".商标"通用*
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中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开
7月1日，为规范我国果酒行业发展，中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开。此次果酒标准的制定得到了科技部农村技术开发中心的指导，由中国果酒产业科技创新战略联盟和西北农林科技大学联合相关科研机构、高校